Ингредиенты:
свекла, среднего размера – 2 шт.,
сельдь пряного посола – 2 средние тушки,
картофель – 2 клубня средних размеров,
морковка – 2 шт.,
яичко куриное – 4 шт.,
сыр, желательно твердый – примерно 100 гр.,
лучок репчатый – 2 средние луковицы,
для заправки – майонез.
Ингредиенты:
1 баночка кальмаров,
3 вареных яйца,
200 г отварных очищенных креветок,
1 луковица,
150 г твердого тертого сыра,
1 свежий огурец,
майонез,
листья салата,
петрушка,
1 лимон,
соль по вкусу.
Ингредиенты:
рис отварной – 1 стакан,
крабовые палочки – 200 г,
соленая красная рыба – 200 г,
твердый сыр – 100 г,
перец болгарский красный – 1 шт.,
помидор – 1 шт.,
майонез – 150 г.
Ингредиенты:
Филе морского языка – 500 г,
яйцо (желтки) – 2 шт.,
сыр (например, «Российский») – 50 г,
свежие шампиньоны – 200 г,
лук репчатый – 2 шт.,
масло сливочное – 3 ст. л.,
мука пшеничная – 2 ст. л.,
сметана – 1/2 стакана,
вино белое -1 ст. л.,
сок 1/2 лимона,
соль, мускатный орех по вкусу,
перец черный молотый по вкусу.
Вот и закончилась Масличная неделя,
и мне захотелось порадовать
близких новеньким салатиком с грибами…
После недолгих поисков нашла до боли знакомый
и, в то же время, неожиданно новый и
изысканный рецепт «Селедки под шубой»!
Вот, что у меня получилось…
Для приготовления нам понадобится:
сельди филе – 1 шт.,
шампиньонов маринованных – 250 гр.,
отварной картофель – 3 шт.,
морковка – 2 шт.,
лук репчатый – 1 шт.,
майонез – 150-200 гр.,
масло растительное – для жарки,
соль – по вкусу,
зелень для украшения – по желанию.
Ингредиенты:
перец сладкий – 2 стручка (жёлтый и красный),
яблоки кисло-сладкие – 3 шт.,
лук репчатый – 1 шт.,
крабовое мясо (крабовые палочки) – 200 гр.
Ингредиенты:
картофель отварной – 2 шт.,
сельди солёной филе – 2 шт.,
лук – 2 шт.,
шампиньоны консервированные – 150 гр.,
морковь среднего размера – 2 шт.,
майонез – 100 гр.,
масло растительное – 3-4 ст.л.,
перец красный молотый – по вкусу,
соль – по вкусу.
Ингредиенты:
крабовые палочки – 200 гр.,
сырок плавленый (типа «Дружба») – 1 шт.,
яйцо куриное варёное – 6 шт. (белки 4 яиц идут на украшение),
масло сливочное – 50 гр.,
лук репчатый – 1 шт.,
яблоко (предпочтительней зелёное) – 1 шт.,
майонез – 250 гр.,
потребуется на украшение салаты:
перец болгарский (красный) – 1 шт.,
маслины без косточки(чёрные) – 4-5 шт.,
морковь среднего размера – 1 шт.,
лук зелёный.
Ингредиенты:
лук репчатый – 1 шт.,
яйцо куриное вареное – 3 шт.,
свекла вареная – 1 шт.,
сайра консервированная – 1 банка
(в масле или собственном соку).
Ингредиенты:
салат листовой – 200 гр.,
слабосоленая сёмга – 100 гр.,
картофель (отварной) – 2 шт.,
морковь (отварная) – 1-2 шт.,
шампиньоны свежие – 70-80 гр.,
репчатый лук – 1 шт.,
свежий огурчик – 1 шт.,
помидор свежий – 1 шт.,
креветки – 100 гр.,
майонез – 3-4 ст.л.
