Ингредиенты:
кочан ис-салата 1/2
кабачок 2-3
плод киви 3
сельдерей 2-3 стебля
ветчина 125 г
масло растительное 3 ст. ложки
мелко нарезанные листья эстрагона 1 ст. ложка
миндаль толченый 30 г
сок лимонный 1 ст. ложка
соль, перец, сахар по вкусу
Приготовление:
Листья салата порвать руками. Все овощи порезать на мелкие кусочки. Сельдерей порезать перьями (3 см.).
Окорок порезать длинными узкими полосками.
Заправить салат соусом: соединить масло и лимонный сок. Специи по вкусу.
Украсить миндалем.
сок лимонный, соль, перец, сахар,
