Ингредиенты:
абрикос – 8 спелых плодов,
сахар – 6 ст.л.,
коньяк (4-х – 5-ти звёздочный) – 6 ст.л.,
крем из сливок – 125-250 мл.
Приготовление:
Разделить абрикосы на половинки, вынуть из них косточки. Засыпать сахаром.
Полить коньяком. Полить подогретым абрикосовым соком.
Украсить взбитыми сливками.
